Pasta jajeczna - jajecznik

Ostatnio chodziła za mną jakaś dobra pasta jajeczna i to z pysznych, pachnących jajek ze wsi.
Przepis dostałam od swojej bratowej Gosi, skład prosty - a smak, hmmm....
lepszej pasty jajecznej nie jadlam;)

Składniki:

• 6 jaj ugotowanych na twardo
• 1 mała cebula lub połowa średniej (albo więcej jak ktoś lubi)
• 1 duża łyżka majonezu
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

• jajka obrać i rozgnieść dokładnie widelcem
• cebulkę obrać i pokroić na najdrobniejszą kosteczkę jak się da, dodać do rozgniecionych jajek
• dodajemy majonez, sól, pieprz i odstawiamy do lodówki przynajmniej na 15 minut - po tym czasie - smarujemy na chlebek, bułeczkę i zjadamy;)

 Pyszności, polecam - bo naprawdę warto - sama obawiałam się tej surowej cebulki, ale jestem bardzo smacznie zaskoczona, więc zachęcam do wypróbowania - pyszna alternatywa do kanapek dla całej rodzinki.