MojeTworyPrzetwory

Kiedy pytam mięsożerców, jakie danie lubicie zjeść w drugi dzień Świąt, co drugi odpowiada że zrazy! Więc myślałam, myślałam i ... wymyśliła...

Wolne dni mijają jeden za drugim szybciej niż kiedykolwiek. Pogoda dalej nie rozpieszcza. Dziś mogłam się przez chwilę "wyżyć" w...

Ten przepis powstał do najnowszego magazynu "Na fali smaku" i już nie mogłam sie doczekać kiedy się nim podzielę. Kruche mięso, sł...

Dawno dawno temu, szykowałam przepiękne ossobucco na obiad - możecie poczytać o nim tutaj . Niestety taki elementy są trudne do zdobycia, w...

Muszę je powtórzyć, koniecznie! Do tej pory gołąbki robiłam głównie z mięsa wieprzowego lub z indyka, te z wołowiny - nie mają sobie równych...

Jedliście już gołąbki z kaszą jęczmienną ? Bo to był nasz "pierwszy raz" :)  M. zjadł, choć nie podzielał mojego zachwytu, wol...

Wołowina, ciemne piwo, słodycz miodu, ostrość imbiru.... idealne danie na takie dni jak dziś, jak jutro, jak te, które właśnie nadeszły! Był...

Uwielbiamy gołąbki, jak już zrobię to albo dwa pełne największe garnki, albo z 2-3 rodzaje za jednym razem, oczywiście w takiej samej iloś...

Wołowina gości od święta na naszym stole i nie dlatego, że nie lubimy, ani dlatego, że jest droga, ale dlatego, .... że ciężko jest dostać n...

Tydzień temu dostałam zaproszenie na warsztaty kulinarne do Folwarku Żuławskiego  tuż obok Elbląga, gdzie grupa Pań i Panów z IWA - intergra...

Też tak macie, że zostają Wam mięsa z rosołu? Bo u mnie niestety zawsze, nie ma Komu zjeść tego mięska, jest to najczęściej ćwiartka z kurcz...

Pomysł na wytrawną struclę zrodził się w mojej głowie odrazu, jak zostaliśmy zaproszeni na Sylwestrową domówkę. A nadzienie z udziałem socze...

Odkąd je spróbowałam, nie mogę zapomnieć tego pysznego smaku, tej struktury, zapachu i wyjątkowości. Zresztą nie tylko ja, M. co chwilę pyta...

Jest jeszcze tyle rzeczy, których nie tylko nie jadłam, ale nawet nie przyrządzałam, ciekawe czy mi życia wystarczy na eksperymenty;) W min...

Nie wiedziałam co zrobić na obiad, a że kupiłam ostatnio piękną wołowinę i dzieci znowu krzyczały: makaron, makaron... powstał sos bolognese...

Jesienią i zimą moje chłopaki, głównie ten starszy uwielbiają wszelkiego rodzaju dania z wołowiny z dużą ilością sosiku i do kaszę gryczną:)...