Kotleciki z dorsza

Na pierwsze zupa owocowa, którą jak wiadomo nie można się najeść, stąd na szybko zrobiłam kotleciki z mielonego dorsza, którego dostałam od Mamy.

Składniki:

• 0,5 kg mielonego mięsa z dorsza
• 2 łyżki otręb pszennych
• 1 łyżka mleka
• sól, pieprz cytrynowy
• 1 jajko
• bułka tarta do obtoczenia
• olej do smażenia

Przygotowanie:

•  jajko rozmącić z mlekiem dodać do mięsa i przez chwilę wyrobić
• obsypać otrębami, przyprawami i ponownie wyrobić
• formować płaskie kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rogrzanej patelni na złoty kolor

Smacznego:)