Śniadanie przy stole - Omlet z szynką dojrzewającą i smażone pomidory.

Od dziś, w każdy poniedziałek będzie czekała na Was propozycja "ŚNIADANIA PRZY STOLE", gdzie będę Was namawiać, aby po pierwsze zacząć jeść śniadania, po drugie - że warto i fajnie jest zacząć dzień przy stole z bliskimi, że stół to nie tylko mebel użyteczny, ale także magiczny, on bowiem łączy i wprowadza harmonię, spokój, bezpieczeństwo i jest najważniejszy w każdym domu.

Dlatego z wielką przyjmnością zapraszam Was do stołu na pyszne śniadanie, które w całości lub poszczególne smakowite elementy możecie wpleść w swoje codzienne biesiadowanie przy stole.

Bułka leśna z pieczarkami, cebulką i natką pietruszki

Ci z Was, którzy mnie znają, wiedzą, że w mojej kuchni pieczarka jest od "wielkiego dzwonu", bo jestem na nie uczulona. Miałam jednak zlecenia na wykonanie kanapki z leśną kiełbasą a grzybów leśnych już nie mam - wszystko zjedzone i rozdane, więc ku uciesze M. zmontowałam kanapkę z wykorzystaniem właśnie pieczarek. Zachwalał, więc z wielką przyjemnością Wam ją prezentuję, sama spróbuję już w sezonie grzybowym - bo na leśne grzyby nie mam uczulenia ;)

Karnawałowa kanapka z polędwiczką po staropolsku

Jak co środę zapraszam na #Zrób to sam, które przygotowuję dla Zakłady Mięsne Nowak.
Dziś w roli głównej wystąpi polędwiczka po staropolsku, pyszna propozycja do wykorzystania w karnawałowej kanapce. Odkąd przygotowuję przepisy dla tej marki - kanapki w moim domu już nie są takie zwyczajne, nudne, za każdym razem coś wymyślam, kombinuję, dodaję - smakuję!

Składniki:

• 2 kromki pieczywa tostowego
• 2-3 roszpunki
• 1/3 szklarniowego ogórka
• 2 łyżeczki majonezu
• 1 pomidorek koktajlowy
• 9 plasterków polędwiczki po staropolsku 
• świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

•  bierzemy dwie kromki chleba, tostujemy go i smarujemy po obu stronach majonezem
• obieramy ogórka, kroimy w plasterki i układamy na jednej kromce, na to nakładamy 3/4 plasterki Polędwiczki po Staropolsku, dokładamy roszpunkę i na wszystko sypiemy świeżo zmielony pieprz
• kolejnym krokiem będzie „dostawienie piętra” – na tak przygotowany spód nakładamy drugą kromkę, kroimy na pół i wierzch smarujemy resztką majonezu, kładziemy kolejne 3/4 plasterki wędliny i dociskamy odkrojoną połówką kanapki
•  ostatni etap to oczywiście nadanie odpowiedniego desingu: tak przygotowaną kanapkę ozdabiamy połówką koktajlowego pomidorka, przeszywając całą Karnawałówkę długą wykałaczką i podajemy gościom lub sami zajadamy ze smakiem ;)

Smacznego ;)

Kanapka z wędzoną szynką z marynowanym borowikiem lub ogórkiem / klasycznie

Dzięki mojej pracy, mogę dodatkowo rozwijać swoją pasję tworzenia i od dziś, co środę, będą pojawiały się wpisy związane z wykorzystaniem wędlin i innych produktów z Zakładów Mięsnych Nowak. Mam tą przyjemność pracować bezpośrednio w wymienionej firmie, a mój blog spodobał się na tyle, że biorę czynny udział w tworzeniu kilku smakowitych projektów ;)

Dziś przepis a dokladniej sposób wykonania "niby" tylko kanapki, ale jaki smaczny, przekonajcie się sami. Jednocześnie jest szansa, że będę częściej pokazywać zastosowanie moich przetworów w dniu codziennym, tworząc dania czy propozycje  - nie codzienne!

Składniki na 2 kanapki:

• 2 kromki chleba żytnio-pszennego na zakwasie np. Tatterowiec
• 3 plastry Szynki z Kaszubskiej Gospody
• masło do posmarowania
• 1/2 łyżeczki ostrej musztardy, najlepiej sarepskiej
• 1 marynowany borowik bądź inne marynowane grzybki z tego przepisu
• 4-6 mini ogórków konserwowych
• kilka listków roszponki
• 2 "kępki" kiełek rzodkiewki

Przygotowanie:

• kromki chleba posmarować masłem
• następnie posmarować musztardą
• na jedną kromkę kładziemy opłukane listki roszponki, na drugą kiełki
• mini ogórki zawijamy w dwa plasterki Szynki z Kaszubskiej Gospody i kładziemy na kanapkę z kiełkami łączeniem do dołu
• kolejny plaster szyki układamy na listkach roszponki a na niego pokrojonego w plastry borowika

 

Smacznego ;)

Śniadanie do łóżka

Ja najchętniej na śniadanie o tej porze roku zjadłabym miskę truskawek z jogurtem albo skropionych balsamico i syropem klonowym w towarzystwie mięty.
Ale moje męskie obżarciuchy muszą mieć konkret, szczególnie kiedy czeka nas aktywnie spędzany weekend.

Wybór padł na omlet z "resztkami" tego, co trzeba było zjeść: kawałeczek oscypka koziego, połowa, camemberta i kawałek wędzonego łososia. Wyszło super, a uczucie sytości trzymało nas bardzo długo i dało dużo energii na pierwsze kilkanaście km na rowerach;)

Składniki dla 3 osób:

• 5 dużych jajek
• 3 łyżki mleka
• 1/2 camemberta (z tych okrągłych, około 70-80 g)
• około 70 g kosiego oscypka - można dać owczy
• około 120 g wędzonego łososia
• garść rucoli
• świeża sól - dałam czarną z cypru - uwielbiam!
• pieprz - dałam młotkowany z kolendrą
• cytryna
• świeży tymianek
• 1 łyżeczka masła klarowanego

Przygotowanie:

• jajka wybić do miski, dodać mleko  dokładnie rozmącić
• na patelnię dodać masło, rozgrzać, wylać masę jajeczną i smażīć na średnim ogniu
• po 2-3 miutach wyłożyć pokrojone składniki: sery i łososia
• smażyć do ścięcia się jajek
• wyłożyć - zsunąć na talerz, na środku umieścić rucolę z cytryną
• posypać świeżymi listkami tymianku, solą i pieprzem

Najlepsze w towarzystwie żytniego chleba z pomidorem!

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Weekend znów upłynął mi w pracy, więc śniadanie do łóżka zrobiłam znowu tylko sobie i zjadłam  je dziś rano - oczywiście w łóżku;)

Ten wiosenny omlet zjadłam w towarzystwie pomidorów z oliwą i szczypiorkiem.
Do picia przygotowałam sobie wodę niegazowaną z cytryną, miętą i syropem klonowym.

Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• 1 łyżka mleka
• szczypta soli
• 2 szparagi
• 1/3 małej cukini
• 1 ząbek czosnku
• garść szczypiorku

Przygotowanie:

• szparagi obrać, pokroić
• cukinię umyć, pokroić w plasterki
• rozpuścić i rozgrzać masło, przesmażyć cukinię i szparagi
• w tym czasie rozbić jajka i dokładnie wymieszać razem z mlekiem i solą
• do warzyw na patelnię dodać ząbek pokrojonego czosnku
• całość zalać jajkami i usmażyć aż do całkowitego ścięcia się masy jajecznej
• wyłożyć na talerz, posypać szczypiorkiem, doprawić świeżo zmielonym pieprzem

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Niestety nie było śniadania do łóżka w ten weekend, bo już od wczesnych porannych godzin byłam zajęta i nie było to wykonalne. Nie wiem jak będę pracować cały tydzień, bo fizycznie padam z nóg.

Dlatego dziś jak tylko odprawiłam synka do przedszkola - zmontowałam sobie śniadanie do łóżka!!!

Było słodko, waniliowo, truskawkowo i... o tym za chwilę!

Składniki dla 1 osoby:

• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta soli
• 1 łyżeczka masła
• garść truskawek
• 3-4 łyżki serka waniliowego
• ocet balsamico

Przygotowanie:

• jajka ubić z mlekiem, cukrem i solą na puszystą masę
• masło rozpuścić na patelni
• dodać mąkę, wymieszać i wylać na patelię, smażyć z obu stron na złoty kolor
• z wierzchu posmarować serkiem waniliowym, posypać pokrojonymi truskawkami i polać sosem z octu balsamico ( jest to poprostu odparowany ocet balsamiczny, który ma postać gęstej polewy, idelanie współgra ze słodyczą truskawek polecam)

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Wczorajsze śniadanie było wyjątkowe!
Oboje uwielbiamy śledzie, a ja dostałam do domu wspaniałe oryginalne holenderskie matiasy, z których słynie Holandia. Rybacy poławiają je już wczesną wiosną i marynują już na kutrach - dokładnie jak nie wiem, to ich "słona" tajemnica!

Mięso matiasa jest delikatne, rozpływa się w ustach, polecam, Kto nie próbował niech się skusi!

Nasze śniadanie to nawet nie przepis, tylko propozycja podania, ja tym razem zaserwowałam go w najprostszy sposób, żeby nic nie stłumiło mi jego smaku.

Składniki dla 2 osób:

• 2 matiasy
• 1 średniej wielkości cebula
• młotkowany czarny pieprz
• chleb

Jak widzicie na zdjęciu, posypałam już pokrojoną cebulką matiasa i w towarzystwie chleba jedliśmy je na niedzielne śniadanie. Ze względu na to, że jest to dość tłusta ryba, posiada minimum 18% tłuszczu - taki jeden matias w zupełności wystarczy na jedną osobę.

Sposobów i pomysłów na jego podanie jest wiele, w samej Holandii jest jedzony w całości, zostaje tylko ogonek, tu możecie sobie popatrzeć;)

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Codziennie powtarzałam do M. , że byłoby cudownie, gdyby weekend miał zawsze 3 dni - wtedy to naprawdę można odpocząć od pracy i nawet się za nią stęsknić;)

Wczoraj wstaliśmy dość późno i nasze śniadanie przesunęło się na południe.
W planie rower, rolki, stąd śniadanie takie "po męsku" - konkretne, smaczne i z dawką witaminy C w świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy!

Składniki dla 2 osób:

• 2 kiełbaski - ja najczęściej kupuję śląską
• 1 duża cebula
• około 150 g kurek - dałam mrożone
• 4 jajka
• świeżo zmielona sól i pieprz
• świeży tymianek

Przygotowanie:

• kiełbaski przeciąć wzdłuż na 4, podsmażyć na rozgrzanej patelni z obu stron
• dodać cebulę, zezłocić ją - jak jest za mało tłuszczu z kiełbasy możńa dodać 1 łyżeczkę masła
• dodać kurki, poddusić wszystko pod przykryciem około 3-4 minut
• na sam koniec dodajemy jajka, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem - smażymy do mementu ścięcia się białek
• podajemy z pieczywem i szkalnką świeżo wyciśniętego soku

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Wracam do śniadaniowego cyklu, gdzie co tydzień, w poniedziałek będzie na Was czekał pomysł na weekendowe "Śniadanie do łóżka". 

Dziękuję Wszystkim za wsparcie na facebook-u, za miłe komentarze, dla Was warto robić swoje i nie oglądać się na innych!!!

Ta propozycja powstała z tego, co musiałam w pierwszej kolejności wykorzystać, bo jak wiecie, nie lubię wyrzucać jedzenia i staram się wszystko odpowiednio wykorzystać.

Składniki dla 2 osób:

• 3 kromki czerstwego chleba - ja dałam z tego przepisu
• 4 garście świeżego szpinaku
• 2 łyżki masła
• świeżo zmielony pieprz, sól 
• 4 jajka

• pieczywo pszenne 
• 2 pomidory
• oliwa extra virgin
• sól, pieprz i oregano

Przygotowanie:

• szpinak umyć, osuszyć
• pieczywo umieścić w blenderze i zmielić - otrzymujemy "bułkę tartą"
• na patelni rozgrzać masło, wrzucić szpinak, podsmażyć, doprawić solą i pieprzem, dodać zmielony chleb, dokładnie wymieszać, odstawić z kuchenki
• rozgrzać piekarnik do 200 stopni
• przygotować foremki do mini tart - równo rozdzielić szpinakowe ciasto do 4-ech foremek, zrobić miejsce na jajko
• do każdej tartaletki wbić 1 jajko
• piec aż się zetnie białko, około 7-10 minut
• w tym czasie przygotować bruschetty: stostować pieczywo, posmarować oliwą, pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem, ziołami - ja dałam póki co suszone oregano, równo poukładać na pieczywie 

• tuż przed podaniem posypać solą ( ja posypałam sobie czarną solą z Cypru - uwielbiam), pieprzem, szczypiorkiem

Smacznego;)

Serek wiejski z warzywami, orzechami i olejem lnianym

Już coraz częściej sięgam po "białe śniadania" - twarożek, serek wiejski, jogurty czy mleko będą codziennie gościły na moim porannym stole.
Wystarczą do nich kolorowe warzywne czy owocowe dodatki i mamy pyszne i pożywne śniadanie.

Dziś na drugie śniadanie do pracy zabrałam serek wiejski w towarzystwie avokado, orzechów, pomidorków cherry, otrębów żytnich i oleju lnianego. Do tego orkiszowy chleb z tego przepisu z kiełkami lucerny i nic mi więcej nie potrzeba!



Składniki dla 1 osoby:

• 150 g serka wiejskiego lekkiego
• 3 orzechy włoskie
• 1/6 avokado
• 3-4 pomidorki cherry
• 1 łyżeczka otrąb żytnich
• 1 łyżeczka oleju lnianego
• świeżo zmielona sól morska
• ulubione pieczywo
• ulubione kiełki

Przygotowanie:

• serek wiejski łączymy z pokrojonym avokado, rozkruszonymi orzechami i solą do smaku,  - mieszamy w misce, przekładamy do słoiczka lub pojemnika, posypujemy otrębami i polewamy olejem lnianym
• dodajemy pomidorki, pieczywo z masłem i kiełkami i gotowe

Przygotowanie tego śniadania trwa kilka minut, warzywa, orzechy i inne dodatki według upodobania;)

Białe kiełbaski na ostro marynowane w piwie i miodzie

Uwielbiamy białą kiełbasę, taką samą tylko z chrzanem jadłam jak robił ją mój Tata - smak nie do opisania. Dziś kupuje z dwóch sprawdzonych źródeł, jest smaczna, ale to już nie to samo.

Najbardziej smakuje nam i obowiązkowo jest wydanie w czerwonym winie, przepis znajdziecie na nią tutaj. Dziś proponuję wydanie w piwie i miodzie akurat cienkich kiełbasek, ale można też w ten sam sposób przygotować te w standardowym rozmiarze.

Składniki:

• około 0,5 kg cienkich białych kiełbasek 
• 1 duża cebula
• 200 ml ciemnego piwa
• 2 łyżki miodu
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
• świeża kolendra do posypania
• 2 łyżki klarowanego masła    

Przygotowanie:

• kiełbaski ułożyć w naczyniu, najlepiej płaskim, gdzie każda będzie leżała na płasko
• piwo delikatnie podgrzać, dodać miod, mieszać, żeby sie rozpuścił, ostudzić, zalać kiełbaski, naczynie zafoliować - przykryć, odstawić na 24 godziny do lodówki
• na następny dzień - rozpuścić masło, obrać cebulę, umyć, pokroić, najlepiej w krążki, podsmażyć  
• dodać kiełbaski pomiędzy podsmażoną cebulę i obsmażyć je z każdej strony po 2-3 minuty, dodać pieprz cayenne, wymieszać, dodać pieprz młotkowany i podlać pozostałą piwno-miodową marynatą (ona jest mętna, nie wygląda ładnie, ale taka jest; zmieni się i będzie apetycznie, więc proszę się nie martwić na zapas)
• zmniejszyć palnik na minimum i dusić pod przykryciem z 15-20 minut
• tuż przed podaniem posypać świeżą kolendrą
• zajadać z chrzanem i chlebkiem maczanym w sosiku piwno-miodowo-cebulowym 

Smacznego;)

Kokosowa kasza manna z czekoladą

Dlaczego tego wpisu nie było wcześniej, nie wiem..

W tym tygodniu robiłam ją 2 razy, dla siebie zabierałam do pracy, a moi chłopcy zajadali w towarzystwie placuszków i chałki.

Przygotowanie tej kaszki zajmuje może z pół godziny - razem z gotowaniem, pyszna na ciepło, jeszcze lepsza na zimno.

Składniki na około 0,5 l kaszki manny:

• 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
• 200 ml mleka
• 40 g wiórek kokosowych
• 50 g kaszy manny
• szczypta soli
• 1 łyżka golden syrupu lub 1 łyżka brązowego cukru

Przygotowanie:

• zalać kaszę wodą, na tą ilość około 3/4 szklanki zimnej wody, odstawić
• w tym czasie do garnuszka wlać śmietankę, mleko, dodać golden syrup lub cukier, szczyptę soli i wiórki kokosowe, zagotować
• zmniejszyć temperaturę na kuchence na minimum, dodać kaszkę manną i gotować pod przykryciem około 20 minut, od czasu do czasu mieszając
• w tym czasie jak macie ochotę, należy przygotować polewę czekoladową, choć i bez niej też pysznie smakuje: 30 g czekolady deserowej lub mlecznej, 50 g masła - rozpuścić w kąpieli wodnej, delikatnie wystudzić
• ugotowaną kaszkę rozłożyć do miseczek, słoiczków, polać wystudzoną polewą i zajadać lub poczekać aż ostygnie i schować do lodówki, żeby zjeść na zimno następnego dnia

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Nasze wczorajsze śniadanie było bardzo proste i zaserwowało mi mnóstwo wspomnień z domu rodzinnego.
Uwielbiałam grzanki z jajkiem, tak na to mówiłam jak byłam dzieckiem i tak mówię dziś, uwielbia je M. i uwielbia nasz synek, oczywiście z keczupurkiem;)

Do tego herbata malinowa z pomarańczą i brązowym cukrem.

Składniki:

• chleb, najlepiej pszenny
• 3-4 jajka
• świeżo zmielona sól i pieprz
• masło

Przygotowanie:

• jajka wybić do miski i dokładnie je roztrzepać, dodać sól i pieprz, wymieszać
• masło rozgrzać na patelni
• chleb dokładnie "obtoczyć" w jajku i kłaść na gorącą patelnię, smażyć z każdej strony po 1-2 minuty, do ścięcia się jajka
• podawać gorące, z ketchupem, z serem albo latem z malinowym pomidorem
• do tego ulubiona herbatka 

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Odkąd pracuję to co tydzień na weekend mam łososia wędzonego do zjedzenia;) Tym razem dostałam łososia od ... Sąsiadki, wymieniłyśmy się na kawałek tortu;)

Synek chciał jaja na miękko, my jajecznicę i w ten oto sposób zjedliśmy jajecznicę z łososiem... jakie to było dobre, tylko 4 składniki i śniadanie wprawiło nas we wspaniały nastrój.
Dodatek cytryny był strzałem w 10-tkę, smakowało bajecznie.

Składniki dla 2 osób:

• 5 dużych wiejskich jajek
• 1 łyżka masła
• około 70 g wędzonego łososia
• 2 cząstki cytryny

Przygotowanie:

• rozpuścić masło na patelni
• wybić jajka i na średnim ogniu mieszać do ścięcia się białek
• wyłączyć, dodać łososia "porwanego" na małe kawałki
• delikatnie przemieszać, wyłożyć na talerze
• podać z cząstką cytryny, skropić nią jajecznicę tuż przed zjedzeniem

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Kiedy wczoraj rano spytałam moich chłopaków jakie chcą śniadanie, na słodko czy wytrawnie... padło, wytrawnie!!! Nie zastanawiając się długo usmażyłam jajecznicę na boczku z cebulą w towarzystwie marynowanych gąsek i tatterowca.

Składniki:

• 4 jajka
• 1 duża cebula
• 6 plastrów boczku wędzonego
• świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

• wysmażyć boczek na gorącej patelni
• cebulę obrać, pokroić w cienkie pióra
• chrupiący boczek zdjąć z patelni i na wytopionym tłuszczu poddusić cebulę
• dodać jajka i na średnim ogniu ciągle mieszając smażyć do ścięcia się białka
• wyłożyć na talerze, przybrać boczkiem, doprawić świeżo zmielonym pieprzem
• podać z pieczywem i marnowanymi grzybkami, u mnie gąski

Smacznego;)

Owsianka słoikowa do pracy

To jest jedno z najlepszych śniadań do pracy jakie w moim domu króluje od kiku miesięcy i jakie do tej pory tylko M. zabierał ze sobą. Teraz i ja się na nie załapuję i jak do tej pory przynajmniej raz w tygodniu taki lub podobny słoiczek zabieram ze sobą;)

Dziś proponuję owsiankę na mleku - oczywiście bez gotowania, z sezonowymi owocami - czereśnie, porzeczki czarne i czereśnie. Do tego złoty syrup - można dać miód, cukier brązowy czy syrop klonowy. Całość posypana prażonymi ziarnami słonecznika i doprawiona mieszanką kwiatową;)

Najlepiej przygotować ją wieczorem, żeby była gotowa na rano, choć ja tą zrobilam koło 8-mej i w południe była gotowa do zjedzenia, płatki idelanie namokły od mleka i owoców.

Składniki na 2 słoiki:

• 10 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka - dałam 1,5%
• 1 szklanka owoców - ja dałam mrożone - czereśnie, truskawki, porzeczki
• 4 łyżki prażonych ziaren słonecznika
• 2 łyżki golden syrupu
• 2 szczypty mieszanki kwiatowej (mam taką od Kamisa)

Przygotowanie:

• do słoika wsypać płatki, zalać mlekiem - wszystkie wymienione wyżej składniki dzielimy na dwie porcje - dwa słoiki
• pukładać owoce, polać syrupem, posypać słonecznikiem i mieszanką kwiatową
• wstawić na noc do lodówki, rano wrzucić do torebki i zabrać ze sobą do pracy

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Nasze wczorajsze śniadanie było bardzo proste w wykonaniu, ale tylko dla posiadacza tak pysznego wędzonego łososia, jakim ja się stałam w piątek.

Nawet nie miałam pojęcia, że w moim mieście Ktoś tak  pysznie potrafi uwędzić łososia, ale o tym w niedalekiej przyszłości będzie na blogu, więc czekajcie!
Do tego samodzielnie upieczony pszenny chleb, sadzone jajko i sok z limonki... było pysznie!

Składniki:

• 2 kromki pieczywa z tego przepisu może być tostowe
• 100 g wędzonego łososia 
• 2 duże wiejskie jaja
• 2 liście salaty
• świeżo zmielona sól i pieprz
• 3 łyżeczki masła
• po 2 cząstki lemonki

Przygotowanie:

• chleb stostować, posmarować delikatnie masłem, położyć liść sałaty i rozsmarować łososia, po 50 g na każdej kromce
• każde jajko usmażyć na 1 łyżeczce masła
• przełożyć na kanapkę z łososiem
• przyprawić solą, pieprzem, skropić limonką tuż przed zjedzeniem

Smacznego;)

Śniadanie do łóżka

Jesienią, zimą i wczesną wiosną owsianka często gości w moim domu na śniadanie.
Nie dość, że smacznie i zdrowo, to jestem spokojna o nasze brzuszki, które rozgrzane wychodzą do pracy, do przedszkola, na spacer.

Ta owsianka była niedzielna, spokojna, bez pośpiechu, gęsta, bo taką lubimy najbardziej, nakładana gorąca, a schłodzona mrożonym czereśniami, które natychmiast się ogrzały, powodując, że miała idealną temperaturę do jedzenia.

Składniki dla 3 osób:

• 600 ml mleka
• 90 g płatków owsianych
• 3 łyżki ziaren słonecznika
• garść mrożonych albo świeżych czereśni bądź innych owoców
• świeżo zmielony kolorowy pieprz
• cynamon, imbir
• 3 łyżeczki miodu

Przygotowanie:

• mleko wlać do garnka, dodać płatki, wymieszać, gotować pod przykryciem na wolnym ogniu około 20 minut
• w tym czasie na gorącej patelni uprażyć ziarna słonecznika
• owsiankę wyłożyć na talerze, dodać miód i słonecznik wymieszać
• posypać czereśniami z jednej strony, z drugiej cynamonem, imbirem i pieprzem - po szczypcie

Smacznego;)