Owsianka z jabłkiem, cynamonem, słonecznikiem i miodem

Wczoraj dzień zajęty od bardzo wczesnego ranka 5.07 (było ciemno jak wychodziłam do pracy) aż do samego jego końca.

Z najbliższą rodziną, jeden z moich braci świętował swoje 40-ste urodziny:)
Na stole królowały ryby - łosoś w sosie serowym, pulpeciki z dorsza w pieczarkach i sandacz w koperku. Były także sałatki z krewetkami, jarzynowa, caprese, pieczony kurczak i oczywiście tort - śmietankowo-czekoladowo-migdałowy - pyszny:)

Udało nam się nawet pospać, w sumie to Domiś dał pospać, bo dopiero o 8.30 wyciągnął nas z łóżka.

Za oknem pięknie pada śnieg, momentami tak mocno, tak intensywnie, że aż tworzy ścianę śniegu, przez którą nie widać nic - szkoda, że już po Świętach :(

Z racji wczorajszego obżarstwa, zaczynamy dzień zdrowo, od owsianki z jabłuszkiem.

Składniki dla 3 osób:

• 600 ml mleka
• 60 g płatków owsianych
• 1 duże jabłko
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki ziaren słonecznika

Przygotowanie:

• mleko wlać do garnka, dodać płatki i na wolnym ogniu pod prīkrycim pogotować około 10 minut
• jabłko umyć, obrać i zetrzeć, wymieszać z cynamonem
• na miseczkę wyłożyć już ugotwaną owsiankę, nato starte jabłko z cynamonem, posypujemy słonecznikiem i polewamy miodem

Smacznego:)