Mini torcik dla mojego 3-latka

Jak już wspomniałam w dzisiejszym pierwszym poście, nasz synek skończył dziś 3 latka.

 Domiś uwielbia bitą śmietanę i czekoladę, tak więc dziś jego życzenie zostało spełnione.

Na spód użyłam ostatnich 2 kawałków ciasta czekoladowego z avokado - rozkruszyłam je, dodalam 1 łyżkę masła i gotowe. Formę zrobiłam z kartki papieru technicznego, który owinęłam w folię spożywczą, bo przecież nie mam takiej malej tortownicy.

Składniki:

• ciasteczka lub ciasto czekoladowe jak w moim wypadku
• 1 łyżka masła
• 0,5 l śmietany 30%
• 50 g deserowej czekolady
• 2 lyżi cukru pudru
• 1 śmietan fix
• kilka m&m- sów

Przygotowanie:

• ciasteczka albo ciasto rozkruszyć, dodać masło i wylepić spód formy
• czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
• śmietanę ubić, pod koniec dodać śmietan fix i cukier puder
• wyłożyć połowę śmietany na spód czekoladowy, wyrównać
• przełożyć z 2 łyżki do szprycy na dekorację
• lekko przestudzoną czekoladę dodać do pozostałej śmietany i zmiksować na małych obrotach do połączenia się na jednolitą masę
• wyłożyć czekoladową śmietanę na tą białą
• schować torcik i szprycę ze śmietaną do schłodzenia do lodówki
• tuż przed podaniem dowolnie udekorować;)

Smacznego;)