logo

poniedziałek, 21 maja 2012

Śniadanie do łóżka

Wczorajsze śniadanie było na słodko, chociaż synek domagał się jajek na miękko.


Do pracy miałam na 10-tą , więc na spokojnie wyrobiłam się z jego przygotowaniem.
To już moja ostatnia niedziela w pracy, jeszcze tylko 4 soboty i już będę miała wolne całe weekendy;)



Pomarańcza, kiwi i banany były już na tyle dojrzałe, że w pierwszej kolejności pomyślam o ich wykorzystaniu na to śniadanie.


W ten oto sposób powstał delikatny omlet i pożywny koktajl - zmiksowane 2 banany, 4 kiwi i 2 szklanki zimnego mleka.




Składniki dla 3 osób:

  • 4 duże jajka - żółta i białka osobno
  • 4 łyżki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki masła
  • 2 pomarańcze
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:
  • żołtka ubić z cukrem, dodać mleko i mąkę, zmiksować do połączenia się składników
  • białka z dodatkiem soli ubić na sztywno, pomału dodawać do masy z żółtek, delikatnie wymieszać
  • rozpuścić masło na dwóch patelniach po 1 łyżeczce
  • na każdą patelnię wylać po połowie masy, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor, delikatnie obrócić na drugą stronę
  • pomarańcze umyć, obrać, podzielić na cząstki, a te na 2-3 kawałki (najlepiej bez białej skórki)
  • wyłożyć omlety na talerze, poukładać cząstki pomarańczy, posypać cukrem pudrem






Smacznego;)


22 komentarze:

  1. Ale super omlecik i jeszcze koktajl do tego... Żeby tak mąż podał mi takie śniadanie do łóżka...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podaj mu przepis i do dzieła;) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Wyobrażam sobie, że wszyscy byli zachwyceni takim zdrowym i pysznym śniadankiem. :-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Było lekkie, ale syte i naprawdę pyszne;)

      Usuń
  3. Mniam! Natchnęłaś mnie. Idę sobie zrobić omlet :)

    OdpowiedzUsuń
  4. to ja poproszę takie śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne śniadanko, takie syte i smaczne

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm, wygląda mniamniuśnie, do wypróbowania, ale... Szefowa, a to mleko gdzie się zgubiło? :D
    Lena

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda obłędnie! Ja też takiego poproszę!:)))

    OdpowiedzUsuń
  8. ooo a na kolację to sie też sprawdzi, no nie?:)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam omlety, ten wygląda nieziemsko! ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...