Czekała nas wycieczka do muzem kolejnictwa, od Mamy przywiozłam troszkę czerwonej porzeczki i czereśni do pojedzenia, z porzeczki powstała pyszna konfitura a z czereśni ten oto śniadaniowy omlet, który miałam już upatrzony z Kolekcji dobrej Kuchni z działu: Potrawy z mleka i mąki.
Składniki:
- 1/8 l mleka
- 125 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 50 g cukru
- 300 g czereśni
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1/4 lyżeczki soli
Przygotowanie:
- mleko wymieszać z jajkami, cukrem waniliowym, solą i cukrem
- do masy jajecznej przesypać przez sitko mąkę i energicznie przemieszać, tak przygotowane ciasto odstawić na 30 minut
- czereśnie umyć i wydrylować, następnie dodać do ciasta
- na patelni rozgrzać masło i usmażyć około 6-8 omlecików albo jak ja jeden duży
- przed podaniem posypać cukrem pudrem
Smacznego;)
Jak zwykle piękne śniadanie :)
OdpowiedzUsuńI szybkie, najdłużej to drylowałam czereśnie, ale był na to czas, kiedy ciasto odpoczywało sobie 30 minut;) Pozdrawiam!
UsuńŁadne śniadanie:) Ja wczoraj miałam podobną kolację;) Ale z masą brzoskwiniowo winną:)
OdpowiedzUsuńDziękuję! To pysznie jak z brzoskwiniami;) Będzie przepis?;)
UsuńMiam! Musiał być pyszny!
OdpowiedzUsuńBył, jedliśmy go jak pizzę, zresztą pocięłam go nożykiem do pizzy;)
UsuńTakie śniadanie to dla mnie śniadanie idealne! Kawa i ciasto, szczególnie właśnie z sezonowymi owocami. Doskonałość. stawia na nogi i daje zastrzyk energii do działania.
OdpowiedzUsuńA swoją drogą ciasta z czereśniami dawno nie jadłam... chyba muszę przejść od słów do czynów :)
Pozdrawiam serdecznie,
Edith
Sezonowe owoce to największe skarby, szczególnie te samemu zrywane z drzewa;)
Usuńnormalnie okropna rozpusta w taki dzien:)
OdpowiedzUsuńSą wakacje, lato, słonko, sezon, takie śńiadanka o tej porze roku są najpyszniejsze;)
Usuńaj ja też chcę takie śniadanie do łóżka :)
OdpowiedzUsuńpyszny musial byc ten omlecik:)
OdpowiedzUsuńŚwietne śniadanie :) Już się nie mogę doczekać ranka ;)
OdpowiedzUsuńśniadanie do łóżka?
OdpowiedzUsuńteż poproszę :)