Śniadanie do łóżka

Jesienią, zimą i wczesną wiosną owsianka często gości w moim domu na śniadanie.
Nie dość, że smacznie i zdrowo, to jestem spokojna o nasze brzuszki, które rozgrzane wychodzą do pracy, do przedszkola, na spacer.

Ta owsianka była niedzielna, spokojna, bez pośpiechu, gęsta, bo taką lubimy najbardziej, nakładana gorąca, a schłodzona mrożonym czereśniami, które natychmiast się ogrzały, powodując, że miała idealną temperaturę do jedzenia.

Składniki dla 3 osób:

• 600 ml mleka
• 90 g płatków owsianych
• 3 łyżki ziaren słonecznika
• garść mrożonych albo świeżych czereśni bądź innych owoców
• świeżo zmielony kolorowy pieprz
• cynamon, imbir
• 3 łyżeczki miodu

Przygotowanie:

• mleko wlać do garnka, dodać płatki, wymieszać, gotować pod przykryciem na wolnym ogniu około 20 minut
• w tym czasie na gorącej patelni uprażyć ziarna słonecznika
• owsiankę wyłożyć na talerze, dodać miód i słonecznik wymieszać
• posypać czereśniami z jednej strony, z drugiej cynamonem, imbirem i pieprzem - po szczypcie

Smacznego;)