logo

niedziela, 29 lipca 2012

Ciasto jogurtowe z migdałami

Za każdym razem, kiedy jedziemy popołudniu na grzybki piekę małą keksówkę ciasta, tym razem padło na jogurtowe, wyszło mięciutkie, pachnące, delikatne.


Zjedliśmy je w ekspresowym tempie tuż po grzybobraniu, które tym razem zaowocowało w kozaki, pogrzybki, zajączki, borowiki i oczywiście kurki;)




Składniki: ( na keksówkę 22 x 11,5 x 6 cm )
  • 90 g jogurtu naturalnego
  • 3/4 kubka mąki
  • 2 łyżki cukru 
  • 1/4 kubka oleju
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g płatków migdałów

Przygotowanie:
  • do miski wlać jogurt, dodać jajko, dokładnie wymieszać
  • dodać pozostałe składniki: mąkę, cukier, olej, syrop klonowy i proszek do pieczenia - wymieszać (ja wszystko mieszam rózgą)
  • formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, posypać płatkami migdałów
  • wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30-35 minut (do suchego patyczka)



Składniki takie jak jogurt czy jajka powinny mieć temperaturę pokojową, przy obecnych temperaturach wystarczy wyjąć je z lodówki na godzinę przed pieczeniem.

Smacznego;)

18 komentarzy:

  1. Bardzo lubię jogurtowe ciasta, bo faktycznie są delikatne w smaku i mięciutkie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My też uwielbiamy, za szybkość w robieniu i pyszny smak, który pauje na każdą okazję;)

      Usuń
  2. wyglada bardzo apetycznie!
    a koszyk pelen grzybow porywam! ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo fajne ciacho i jakie udane grzybobranie, szkoda, że w moich lasach tak sucho

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, u nas są, jeżdzimy popołudniami po 18-tej i koszyk zawsze się nazbiera;)

      Usuń
  4. Ile grzybów! :)
    A ciasto wygląda przepysznie, myślę, że idealnie smakowałoby ze szklaneczką zimnego mleka:)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z mlekiem, kawą, herbatą, same, zawsze pysznie smakuje;)

      Usuń
  5. Mniam, uwielbiam jogurtowe ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale apetyczne:D i widzę, że wyprawa na grzyby się udała:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przy takim cieście chłopaki zapełniają zybko koszyk, bo dopiero po grzybobraniu zasiadamy do ciacha;)

      Usuń
  7. Lubię takie ekspresowe ciasta .Wygląda apetycznie
    Koszyka z zawartością zazdroszczę

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale fajne ciasto. Zrobię jutro, córcia wyjeżdża nad morze to jej zapakuję! Byłam przez weekend na wiejskich terenach, gdzie mnóstwo lasów (pod wschodnią granicą, niedaleko Włodawy), ale w lasach grzybów nie ma, susza straszna:( A miałam nadzieję na mały koszyk.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I co Kasiu, zrobiłaś?;) Przykro mi, że grzybków nie bylo, ale za to co widziałma na fb papierówki przywiozłaś;) Pozdrawiam!

      Usuń
  9. Też lubię takie ciasta:) Pachnące, delikatne:) Doskonałe na piknik:)
    Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak, zawsze znikają jako pierwsze;) Pozdrawiam!

      Usuń
  10. Spojrzałam na zdjęcia i już myślałam, że to ciasto z grzybami :D A tak serio - ciasto samo zdrowie! Nie dość że jogurtowe z migdałami to jeszcze na oleju - znacznie przyjaźniejsze dla serca niż te na maśle :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...