logo

poniedziałek, 20 sierpnia 2012

Śniadanie do łóżka

Wiecie co lubię najbardziej w weekendowych śniadaniach - spontaniczność. Moi panowie najchętniej zjedliby jajecznicę - dwa dni z rzędu, ale ja uwielbiam, kiedy zachce mi się czegoś, nie mam jakiegoś składnika i będę improwizować;)


Tym razem zachciało mi się naleśników z nadzieniem z karmelizowanych papierówek.


Z racji braku zwykłej mąki, pierwszy raz poszalałam z mąką owsianą i choć było na początku troszkę problemów, to smak wziął górę nad całym trudem w przygotowaniu;)


Na śniadanie zaserwowałam tort owsiankowy - bo tak smakowały placuszki, przekładany usmażonymi na słodko platrami papierówek... z cynamonem....niebo w ...buzi!!!



Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2,5 szklanki mąki owsianej
  • cukier waniliowy - 2 łyżki
  • szczypta soli

  • 3 papierówki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:
  • wbić jajka do miski, dodać mleko, olej i dokładnie ze sobą wymieszać - połączyć, dodać cukier waniliowy, sól i mąkę - ciato będzie sie wydawało za gęste, ale takie ma być, odstawić na 10 minut
  • po tym czasie, patelnię cieniutko smaruję olejem i zaczynam smażyć naleśniki, nie większe niż mały talerzyk śniadaniowy - są bardzo kruche i będą się łamać jak będą większe, szkoda sie tym zrażać, bo w smaku są pyszniutkie
  • smażymy tak aż do samego końca
  • papierówki myjemy, wycinamy gniazdo nasienne, szypułkę i przy ogonku
  • na patelni rozpuszczam masło, dodaję cukier, mieszam, aż do rozpuszczenia się, wrzucam jabłka i podsmażam na średnim palniku z każdej strony, ostrożnie obracając, na samym końcu posypuję cynamonem
  • układam na talerzu naleśnik, przekładam jabłkami i tak do momentu aż mi się skończą jabłka, nasz miał 4 warstwy, z wierzchu posypuję cukrem pudrem i cynamonem


Smacznego;)

56 komentarzy:

  1. pokazywanie rano ludziom takich pysznych sniadan powinno byc zakazane pod kara 2 lat na zmywaku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak tylko takie kary, to ja chętnie będę takie śniadania tworzyć;) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. z chęcią zjadłabym takie naleśniki :) wyglądają przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Choć były kruchutkie i miały ochotę z akażdym odwróceniem spłatać mi figla i się połamać... to polecam, smakowało jak najpyszniejsza owsiankowa szarlotka;)

      Usuń
  3. Rewelacja! Piękne i pyszne śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. te nalesniki wygladaja oblednie *.* chce takie sniadanie! do lozka! ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepis zapisuje do wypróbowania. Uwielbiam wszystko co z mąki owsianej.
    Na miniaturce sądziłam że to pysznie wyglądająca szarlotka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę dać koniecznie znać jak smakowało takie połączenie;) Pysznej "szarlotki";)

      Usuń
  6. Widzisz ja też tak lubię najbardziej, pokombinować rano w kuchni. Twoi panowie i tak szaleją, że zjedliby jajecznicę, mojemu M spokojnie wystarczyłyby kanapki przez kilka dni z rzędu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moi na widok kanapek mają kwaśne minki, chyba, że sąto kanapki na...wypasie;)

      Usuń
  7. Świetny torcik:) Śniadanko marzenie!:) Pozdrawiam Ewuniu:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam zjadłabym chętnie takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, ale papierówek już nie ma;( z innymi jabłuszkami to już nie to samo...

      Usuń
  9. No pięknie pięknie tylko z tym śniadaniem do łóżka... trzeba wstać rano przygotować te pyszności wskoczyć do łóżka a następnie zawołac małżona co by podał :) BTW też uwielbiam weekendowe leniwe śniadania z odrobinką szaleństwa dlatego ordynarnej jajówie w weekend mówimy precz :) pozdrawiam kami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Samo się nie zrobi... jajówka u mnie w tygodniu jest często stąd w weekend to tak nie za bardzo za nią przepadam, chociaż panowie...:) Pozdrawiam

      Usuń
  10. boskie śniadanie ,naprawdę niebo w "gębie"!
    www.prettystrawberries.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. cudowne, boskie, genialne śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  12. Nic tylko robić, jeść i ... nie tyć:)

    OdpowiedzUsuń
  13. wyborne śniadanko! z chęcią bym takie zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  14. wow wygląda jak szarlotka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fakt, ale dopiero po wcześniejszych komentarzach to zauważyłam;) Pozdrawiam!

      Usuń
  15. Ewa! Pyszniutkie są Twoje śniadanka, zazdroszczę domownikom :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja często uzywam różne mąki nietypowe, owsiana jest pyszna, a sniadanie do łóżka... nie miałabym nic przeciwko:)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dopiero poznaję te nietypowe mąki, wspaniałe i smaczne doświadczenie;)

      Usuń
  17. Ewa,

    doskonały pomysł na śniadanie. Oj zjadłabym taki torcik ;-)

    To zresztą kolejny z wielu Twoich świetnych śniadaniowych pomysłów. Dobrze, że jest Twój blog, to zawsze rano można zajrzeć, podejrzeć i potem coś upichcić samemu :)

    Z serdecznymi pozdrowieniami,
    E.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Edith, dziękuję, dziękuję bardzo za takie piękne słowa;) Ciekawe kiedy mi się skończą te pomysły, żeby móc co tydzień zaserwować Wam coś innego i pysznego;)? Pozdrawiam!

      Usuń
  18. Super pomysł i zdrowe, pyszne śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  19. ale pychaaa

    http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Rozpływam się na sam widok tego tortu. Jak on musiał smakować, to dopiero ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszniutko było, do tego kawusia.... i reszta zjedzona na balkonie... Pozdrawiam!

      Usuń
  21. Prezentuje się cudnie! Piętrzą się u mnie papierówki od babci, mam nadzieję, że znajdę czas, by wypróbować ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
  22. Zrobilam dziś. U mnie nalesniki na mleku owsianym - dodałam tez dwie łyżki skrobii kukurydzianej i mozna bylo smazyc cieńsze i się tak nie lamały :) Pyszne i pachnące - mniam.

    Dominika

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...