Przepis z opakowania - ciasteczka orzechowe

Te ciasteczka robiłam po raz pierwszy ponad 2 miesiące temu i w wolnej chwili, kiedy chce się nam "coś" słodkiego, siegam właśnie po przepis na te ciasteczka.

Znalazłam go na opakowaniu cukru brązowego firmy Diamant, w opisie tworzy się z nich talarki,  ale my lubimy różne kształty.

Szkoda tylko, że nie mogę zrobić guziczków, buźki czy oczu na ciasteczkowych ludzikach, bo moje dziecię, jak widzi "rysy twarzy" i takie tam... to nie zje, bo ciasteczko żyje, bo będzie je bolało jak ugryzie je ząbkami, totalna rozpacz;) Za to dodaje od siebie inwencje twórczą i namiętnie posypuje wszystkie cukrem;)

Robiłam z połowy porcji, ale podaję tak jak jest napisane na opakowaniu.

Składniki:

• 200 g cukru brązowego
• 200 g miękkiego masła
• 200 g mąki
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków - pominęłam
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 żółtko
• 2 łyżki mleka
• 150 g zmielonych orzechów laskowych

Przygotowanie:

• masło zmiksować z brązowym cukrem na puszystą masę
• dodać przyprawy, żołtko, mleko, wymieszać
• dosypać zmielone orzechy, mąkę i zagnieść ciasto
• podzielić ciasto na dwie części, uformować w wałki o długości około 20 cm i odstawić do lodówki na około pół godziny -ja uformowałam w kulę, którą potem wałkowałam i wycinałam ludziki
• każdy z wałeczków pokroić na 30 talarków, położyć na wysmarowanej blasze i piec w 180 stopniach około 15 minut - ja piekłam 10 minut, musicie ten czas dostosować do swoich piekarników

Smacznego;)