logo

niedziela, 11 maja 2014

Miód / Syrop z mniszka lekarskiego

Wczoraj była szalona sobota, by dziś mogła być spokojna niedziela - a napewno, niedziela tylko dla mnie i mojej rodziny. Wyjeżdżamy na Majówkę w przepiękne miejsce naładować baterie, pobyć razem, odpocząć, nacieszyć się, że jesteśmy RODZINĄ!!!
Osłodzę Wam moją nieobecność miodem z mniszka mając nadzieję, że mi wybaczycie ciszę przez kilka dni na blogu. Może nawet się stęsknicie, co mnie bardzo ucieszy ;)

Ten "miód" to mój pierwszy mniszkowy twór - mlecze pomagał mi zbierać Iskierka - tak mu się nie chciało już po kilku kwiatkach, ale dzielnie trzymał koszyk i na sam koniec jeszcze troszkę pozrywał.
Przygotowałam go podobną techniką jak miód lawendowy którego swoją drogą nie mogę się już doczekać.
Najważniejsze, żeby znaleźć miejsce z dala od ulicy, spalin, bez oprysków i innych szkodliwych czynników, a pełne zdrowych i że tak sobie nazwę : ekologicznym mleczy. Ja takie miejsce mam w ogrodzie mojej Mamy. Kwiaty zrywamy w słoneczny dzień, tylko w pełni rozwinięte mlecze.




Składniki:
  • 500 kwiatów mleczu
  • 5 l wody
  • 3 kg cukru
  • sok z 2 cytryn

Przygotowanie:
  • zerwane kwiaty wykładamy na jakąś jasną tkaninę, gazetę, blat stołu - zostawiamy na kilkanaście minut i ewentualnym lokatorom pozwalamy się eksmitować
  • do dużego garnka wkładamy kwiaty, zalewamy zimną wodą i gotujemy około 20-25 minut, następnie przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 48 godzin
  • po tym czasie odcedzamy płyn od kwiatów, dodajemy cukier i sok z cytryny i gotujemy go do porządanej konsystencji
  • może być używany w formie syropu jak i ala' miodu, wtedy musimy go dłużej odparować - około 2,5-3 godzin
  • nalewamy gorący do słoików, zakręcamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego jest najczęściej stosowany w celu łagodzenia bólu gardła i leczenia infekcji górnych dróg oddechowych. Jednak miód z mniszka lekarskiego, poza właściwościami przeciwzapalnymi i przeciwwirusowymi, ma także właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające, dlatego powinien się znaleźć w wielu domowych apteczkach.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/syrop-z-mniszka-lekarskiego-przepis-na-leczniczy-miod-z-kwiatow-mlecza_41461.html

Syrop z mniszka lekarskiego ma bardzo duże zastosowanie w dolegliwościach górnych dróg oddechowych. Łagodzi objawy kaszlu, pysznie smakuje dodany do herbaty. Jeśli chodzi o dawkowanie to zalecane są 2-3 łyżeczki dziennie.  Ma także działanie oczyszczające organizm z toksyn, pomaga wmnisze gojenie się ran stosowany zewnętrznie. Idealny domowy lek na jesienne przeziębienia, więc polecam, bo wiele dobrego o nim słyszałam i w końcu mam w domowej apteczce.



Smacznego ;)
Syrop z mniszka lekarskiego ma m.in. działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne, dlatego najczęściej jest stosowany w leczeniu bólu gardła i kaszlu. Jednak ze względu na zawartość wielu cennych witamin i minerałów może być stosowany także w celu leczenia dolegliwości żołądkowych czy infekcji skórnych.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/syrop-z-mniszka-lekarskiego-przepis-na-leczniczy-miod-z-kwiatow-mlecza_41461.html

Syrop z mniszka lekarskiego ma m.in. działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne, dlatego najczęściej jest stosowany w leczeniu bólu gardła i kaszlu. Jednak ze względu na zawartość wielu cennych witamin i minerałów może być stosowany także w celu leczenia dolegliwości żołądkowych czy infekcji skórnych.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/syrop-z-mniszka-lekarskiego-przepis-na-leczniczy-miod-z-kwiatow-mlecza_41461.html

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego jest najczęściej stosowany w celu łagodzenia bólu gardła i leczenia infekcji górnych dróg oddechowych. Jednak miód z mniszka lekarskiego, poza właściwościami przeciwzapalnymi i przeciwwirusowymi, ma także właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające, dlatego powinien się znaleźć w wielu domowych apteczkach.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/syrop-z-mniszka-lekarskiego-przepis-na-leczniczy-miod-z-kwiatow-mlecza_41461.html

6 komentarzy:

  1. Też w tym roku podjęłam próbę z podobnego przepisu, niestety jak kwiaty postały w wodzie 36 godzin, to skisły i śmierdziały niesamowicie :( Może za ciepło im było :( Ale przy następnym wysypie mniszka spróbuję jeszcze raz ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne zdjęcia, optymistycznie<3

    OdpowiedzUsuń
  3. czy całe kwiaty, czy tylko płatki mniszka?

    OdpowiedzUsuń
  4. I ja w tym roku zrobiłam mały zapaski :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...