Jogurt & kakao

Pod koniec tygodnia już nie wiem co wymyślać na śniadania, obiad to luzik ale te 2 śniadanka....
Oprócz weny, brakuje mi też składników, bo robię zakupy raz w tygodniu - więc improwizuję!

W lodówce dużo jogurtu naturalnego, 2 jajka - wystarczyło 1, a chłopaki od rana krzyczą:
placuszki, kakao - a ja mam mleko tylko dla siebie na 2 kawy;(

Myślałam, wymieszałam i wyszły delikatne smaczne placuszki jogurtowe z kakao, najlepsze jeszcze ciepłe, z jogurtem, ulubionymi owocami, cukrem pudrem czy dodatkowo posypane kakao.

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 duże jajko
• 8 łyżeczek mąki
• 4 łyżeczki kakao ( dałam Nesquik)
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• olej do smażenia

Przygotowanie:

• wymieszać jogurt z jajkiem
• dodać mąkę, cukier i kakao
• dokładnie wymieszać i smażyć z obu stron na... no właśnie, na czekoladowy kolor, około poł minuty z każdej strony

Smacznego;)