Placki z jabłkami

Często robię różne placki, placuszki, z jabłkami też już były, ale te są z przepisu Bożeny, połączyłam przyjemne z pożytecznym i dzięki temu moja rodzinka miała smaczne śniadanko;)

Przepis cytuję za autorką, ja robiłam z połowy porcji.


Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• 2 jajka
• 2 szklanki mleka
• 1 cukier waniliowy
• 6 jabłek
• szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie:

• z jajek, mąki, cukru waniliowego, proszku i mleka zrobić gęste ciasto naleśnikowe
• jabłka obrać, dwa większe pokroić na niewielkie cienkie kawałki, resztę zetrzeć na tarce  dużych oczkach
• rozdrobnione jabłka wymieszać dokładnie z ciastem
• na patelni rozgrzać oliwę≤ smażyć placki z obu stron na złoty kolor
• po usmażeniu odsączyć z tłuszczu
• podawać z cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym

 Smacznego;)