Do tego upały sprawiają, że chce się jeść lżej, uzupełnić co nie co witamini i mikroelementów więc tak sałatka pasuje idealnie;)
Najlepiej smakuje z dodatkiem domowego pieczywa, bagietki, do dań z grilla.
Składniki:
- 5 pomidorów
- 1 łyżka balsamico
- 3 łyżki Oliwy z oliwek extra vergine Classico Monini
- świeżo zmielona sól morska
- świeżo zmielony pieprz kolorowy
- świeże oregano, bazylia
- ząbek czosnku
Przygotowanie:
- pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry - ja najpierw nacinam skórkę pomidora na 4-ry i potem przelewam wrzątkiem, potem eleganco obieram; pokroić na 6-8 cząstek
- czosnek obrać, rozgnieść
- do misko włożyć pomidory, rozgnieciony ząbe czosnku, wymieszać, odstawić na 5 minut
- polać octem, oliwą, przyprawic solą, pieprzem, posypać ziołami, delikatnie przemieszać, odstawić na kolejne 5 minut, żeby smaki się połączyły
Smacznego;)
Przepis dodaję do akcji
Przepis dodaję do akcji
Nic więcej mi nie potrzeba :)
OdpowiedzUsuńMi także, jem ją na zmianę z wersją z jogurtem i za każdym razem smakuje jeszcze pyszniej;)
UsuńJak prosto, a jak pysznie :) Ja też mogłabym jadać dobre pomidory na okrągło ;)
OdpowiedzUsuńPrawda?;) Pysznie,szybko, zdrowo...;) Pozdrawiam!
UsuńTakie proste smaki są zdecydowanie najlepsze :) Pomidory, oliwa i bazylia to klasyka gatunku. Ciekawy dodatek balsamico, choć jak dla mnie to sałatka musi być bez czosnku, bo jestem na niego uczulona.
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam,
Edith
Bez czosnku też smakuje wyśmienicie, jak mamy wolne to zjadamy z czosnkiem i oboje nim "pachniemy", ale bez też jest pyszna;)
UsuńJak dla mnie to sałatka jest wprost idealna do chrupiącej jeszcze ciepłej bagietki :)
OdpowiedzUsuńO tak! Zajadamy, aż nam sie uszy trzęsą;)
UsuńJak dla mnie bomba uwielbiam tak podane pomidory nie ma nic lepszego jak wybieranie kawałkiem chleba sosu z miseczki.
OdpowiedzUsuńDokładnie tak, moczenie kawałków chleba w tym sosie - obowiązkowe i już rytualne;)
UsuńŚciskam Kasiu!!!
Już nie mogę się doczekać na sezon na pomidory. Sałatka z pomidorów, cebuli i polana jogurtem wita na naszym stole prawie każdego dnia:)
OdpowiedzUsuńLada dzień, lada chwila i będzie nowy, pomidorowy sezon!:)
Ja czekam jeszcze na malinowe i bawole serca... to dopiero są pomidory!!! Pozdrawiam!
UsuńTo jest coś, co bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńI my też;)
UsuńUwielbiam pomidory, już niedługą pojadę do Babci na działkę i to dopiero będą pomidory, oj mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńO też objadam się teraz pomidorami:) świeża chrupiąca bułeczka, masełko i pomidor malinowy to idealne śniadanie:)
OdpowiedzUsuń