Chrupiące kruche z truskawkami, migdałami i czekoladą

Wczoraj wieczorem naszła nas ochota na coś słodkiego, miały być ciasteczka, ewentualnie muffinki, ale powstało zupełnie co innego;)
Jak zawsze kiedy spontanicznie tworzę słodki wypiek z tego co jest pod ręką - wychodzi przepyszne ciasto, które znika w mgnieniu oka. Wyczerpały mi się baterie w wadze, więc odmierzałam wszystko na szklanki z wyjątkiem masła, które poprostu przecięłam na pół i nie miałam problemu z gramaturą;)

Polecam, napewno Każdy z Was ma te składniki w domu lub podobne, można kombinować;)

Składniki na formę do tarty:

• 100 g masła - zimnego
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki otrębów owsianych (można dać płatki owsiane)
• 1/2 szklanki płatków migdałów
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliwoego
• szczypta soli

• truskawki - dałam mrożone
• 50 g czekolady - dałam 3 bombi czekoladowe synka
• 2 łyżki migdałów

Przygotowanie:

• z masła, mąki, otrębów, migdałów, cukru, jogurtu, proszku do pieczenia, cukru waniliowego i szczypty soli zagnieść ciasto
• piekarnik nagrzać do 180 stopni
• ciasto wyłożyć do formy na samo dno - nie wykładałam nim brzegów, miało powstać płaskie kruche ciasto i powstało
• poukładać, lekko dociskając truskawki
• posypać ciasto pokruszoną czekoladą i migdałami
• piec w 180 stopniach około 25-30 minut

Smacznego;)