logo

wtorek, 10 kwietnia 2012

Sernik waniliowy z gruszkami na zimno




Składniki:
  • biszkopt z tego przepisu ale z połowy porcji w tortownicy o średnicy 32 cm
  • serek waniliowy 1kg
  • 2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
  • 50 g żelatyny
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 2 galaretki
  • owoce












Przygotowanie:
  • upiec biszkopt z tego przepisu
  • żelatynę rozpuścić w połowie szklanki chłodnej wody, odstawić na 20 minut
  • przełożyć ją do garnka, dodać 2 szklanki gorącej przegotowanej wody, rozpuścić, wystudzić
  • galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu
  • serek waniliowy wyłożyć do misy miksera, dodać cukier puder i cukier waniliowy, zmiksować
  • dodawać powoli wystudzoną już żelatynę, miksując na minimalnych obrotach
  • na dno tortownicy wyłożyć biszkopt, na to wylać masę serową, poczekac aż masa zgęstnieje 
  • na wierzchu ułożyć owoce i zalać gęstniejącą galaretką
  • schłodzić kilka godzin w lodówce










Smacznego;)

13 komentarzy:

  1. Mam straaaaszną ochotę na ten sernik ;) Świetny! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. nie ma to jak sernik na zimno :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To fakt - w sezonie robię z czym tylko się da! Nigdy się nie nudzą;)

      Usuń
  3. Uwielbiam serniki na zimno! Przepięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  4. Idealny! Musiał być pyszny. Muszę wreszcie zrobić i ja na zimno! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Był pyszny! nie za słodki, idealnie wyważony, brakowało tylko truskawek, ale to już za chwilę;) Musisz zrobić, koniecznie!;)

      Usuń
  5. Piękny, kolorowy i wygląda bardzo smakowicie !

    OdpowiedzUsuń
  6. To już drugi dziś sernik na blogach, a u mnie będzie jutro;-) Twój świetny!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie czekam jutro na Twój! Pozdrawiam serdecznie;)

      Usuń
  7. Bardzo lubię serniki z galaretką - są takie świeże.
    A ostatnie zdjęcie najlepsze - jak pac man :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie galaretki tylko w takiej formie schodzą, chociaż ja uwielbiam owoce w galaretce;) A zdjęcie.... rzeczywiście tak wygląda;)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...