logo

poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Śniadanie do łóżka

Wracam do śniadaniowego cyklu, gdzie co tydzień, w poniedziałek będzie na Was czekał pomysł na weekendowe "Śniadanie do łóżka". 
Dziękuję Wszystkim za wsparcie na facebook-u, za miłe komentarze, dla Was warto robić swoje i nie oglądać się na innych!!!

Ta propozycja powstała z tego, co musiałam w pierwszej kolejności wykorzystać, bo jak wiecie, nie lubię wyrzucać jedzenia i staram się wszystko odpowiednio wykorzystać.




Składniki dla 2 osób:
  • 3 kromki czerstwego chleba - ja dałam z tego przepisu
  • 4 garście świeżego szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • świeżo zmielony pieprz, sól 
  • 4 jajka

  • pieczywo pszenne 
  • 2 pomidory
  • oliwa extra virgin
  • sól, pieprz i oregano

Przygotowanie:
  • szpinak umyć, osuszyć
  • pieczywo umieścić w blenderze i zmielić - otrzymujemy "bułkę tartą"
  • na patelni rozgrzać masło, wrzucić szpinak, podsmażyć, doprawić solą i pieprzem, dodać zmielony chleb, dokładnie wymieszać, odstawić z kuchenki
  • rozgrzać piekarnik do 200 stopni
  • przygotować foremki do mini tart - równo rozdzielić szpinakowe ciasto do 4-ech foremek, zrobić miejsce na jajko
  • do każdej tartaletki wbić 1 jajko
  • piec aż się zetnie białko, około 7-10 minut
  • w tym czasie przygotować bruschetty: stostować pieczywo, posmarować oliwą, pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem, ziołami - ja dałam póki co suszone oregano, równo poukładać na pieczywie 


  • tuż przed podaniem posypać solą ( ja posypałam sobie czarną solą z Cypru - uwielbiam), pieprzem, szczypiorkiem



Smacznego;)

12 komentarzy:

  1. Mogłabym dostać takie śniadanie do łóżka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I jajeczko zrobione tak jak lubię. Super !!! Robiłam ostatnio bruschettę z takim jajkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudowny przepis, muszę go szybko przygotować.
    zapraszam też na naszego bloga: http://nietylkookuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. aż ślinka cieknie ;) bardzo się cieszę, że wróciły weekendowe śniadania...

    OdpowiedzUsuń
  5. Królewskie śniadanie! Ach, niech tym razem mi ktoś takie poda do łóżka :-) ...

    OdpowiedzUsuń
  6. Bezbledny pomysl na sniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakbyś tylko bliżej mieszkała to ja już bym była na tym śniadanku:) Ale nic straconego;D

    OdpowiedzUsuń
  8. śliczne i smaczne :) oby częściej takie śniadanka do łóżka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chciałabym takie dostać do łóżka...;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cudowne śniadanie. Proste i bardzo efektowne.

    OdpowiedzUsuń
  11. Smaczne śniadanko. Te jajka wyglądają tak apetycznie:)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  12. Super sniadanko!:) Az sie wstawac chce!:)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...