Wczorajszy wieczór piekłam chleby, na ciasto zabrakło sił, a kiedy rano chciałam zabrać się za ciacho, nie wyrobiłam się, bo już musiałam wychodzić do pracy. Wróciłam też na tyle poźno, że nie zdążyłabym "obfocić", a wszyscy czekaliśmy na ten dzień - słodki dzień ;)
Ku uciesze M. i Iskierki ubiłam w swoim super robociku bitą śmietanę, dodałam znalezione w domu owoce i całość polałam sosem truskawkowym!
Wyszło pysznie!
I jak widzicie, w niespełna 10 minut można osłodzić sobie poniedziałek nawet późnym popołudniem.
Objedzona, zadowolona leżę i piszę dla Was post, żeby za chwilę wstać i już naprawdę :"coś" upiec, już na spokojnie, bez pośpiechu ;)
Składniki:
- 300 ml śmietany 36 % - schłodzonej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 kiwi, 7-8 owoców miechunki (możecie dać owoce na jakie macie ochotę)
- 3-4 mrożone truskawki - zmiksować z 1-2 łyżkami zimnej wody i 1 łyżką cukru
- 3 biszkopty typu lady fingers
- jadalne bratki
- umieścić schlodzoną bitą śmietanę w dźieży miksera i zacząć ubijać, pod koniec dodać cukier puder
- umieścić 1/3 śmietany w pucharkach bądź jednym dużym pucharku
- dodać obrane i pokrojone owoce
- przykryć kolejną porcją śmietany, ułożyć owoce
- na to ostatnią porcję śmietany, pozostałe owoce
- całość polać sosem truskawkowym, dodać po 1 biszkopcie, ozdobić jadalnymi kwiatami i wyjadać wspólnie osładzając sobie poniedziałkowe popołudnie ;)
musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńja akurat za bitą śmietaną nie przepadam, ale deser wygląda pięknie:) buziaki
OdpowiedzUsuńMam serdeczną prośbę o instrukcje -jak zrobić śmietanę do ryżu z mrożonymi jagodami czy truskawkami .Nie mam pojęcia czy to rozmrozić i zmieszać z 18% śmietaną ?Nigdy nie robiłam nic z mrożonymi owocami .
OdpowiedzUsuń