logo

środa, 30 kwietnia 2014

Czas na piknik - paszteciki francuskie z rabarbarową konfiturą

Kwiecieć nas rozpieszczał, rozdawał słońce na lewo i prawo, kusił i zachęcał do pikników i jazdy na rowerze. I jak widać skusił mnie na całego by w niecałe 30 minut przygotować pyszne "co-niec-co" do zabrania ze sobą.


Zapraszam Was na piknik!



Składniki:
  • opakowanie ciasta franuskiego - 275 g
  • około 300 g pasztetu po staropolsku (pokrojonego w 0,2 - 0,3 cm plastry)
  • 3-4 łyżki konfitury z rabarbaru z tego przepisu - ale pasować będzie też morelowa,
    brzoskwiniowa lub każda inna ulubiona
  • 1 jajko
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 duża łyżka tartego chrzanu  

Przygotowanie:
  • rozwinąć ciasto,  poukładać wzdłuż plastry pasztetu - będą 3 rzędy po 3 plastry, zostawiając
    około 1 cm z każdego brzegu
  • każdy plaster z wierzchu posmarować marmoladą
  • zacząć zwijać ciasto na szerokość, mocno dociskając w roladę, a następnie poporcjować na około 1-1,5 cm  kawałki i na płasko poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
  • rozmącamy jajko i smarujemy każdego pasztecika - (żeby ciasto się nam
    ładnie zarumieniło)
  • wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 215 stopni i pieczemy około 15-20
    minut, wyciągamy, delikatnie studziny i układamy w piknikowym koszyczku
  • majonez mieszamy z chrzanem, podajemy do pasztecików
  • zjadamy w miłym towarzystwie z dodatkiem świeżych owoców i oranżady


Smacznego ;)

1 komentarz:

  1. W taką podróż to można iść na dłuuugi spacer :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny!

Drukowanie przepisu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...